På vägen hem från stallet svängde jag förbi affären, i stallkläder, gillar inte det men vad gör man inte när man är hungrig och klockan är mkt.

Kvällens mat blev bakad potatis och räkröra! Mycket smarrigt! Går snabbt och lät att fixa och är faktiskt väldigt gott!



Här är mitt egna lilla recept! :)

Räkröra:

Räkor
Lätt creme fraiche
Dill
Vitlökspulver
Salt o svartpeppar

Ta en bakad potatis per person, kör den i micron i ca 10 min på högsta effekt (beroende på storlek) många gillar att köra dem i ugnen men jag tycker det går lika bra i micron.

Servera med grönsaker.